Hallo liebe Gartenfreunde! Heute möchte ich euch ein paar Tipps zum Thema geben, wann man Kräuter am besten im Garten pflanzen sollte. Damit ihr schon bald Freude an den frischen Kräutern habt, erfahrt ihr bei mir, was ihr beachten müsst!
Die beste Zeit, um Kräuter in deinem Garten zu pflanzen, ist im Frühjahr, nachdem die letzten Fröste vorbei sind. Manche Kräuter können aber auch im Sommer gepflanzt werden, solange du sicherstellst, dass sie ausreichend gegossen werden. Wenn du im Herbst Kräuter pflanzen möchtest, solltest du das früh im Herbst tun, bevor die Temperaturen zu sehr sinken. Es ist auch wichtig, dass du deine Pflanzen vor Frost schützt, du kannst zum Beispiel eine Abdeckung oder ein Vlies über sie legen.
Pflanze und Säe Kräuter im April – Wichtige Tipps!
Im April ist der ideale Zeitpunkt, um Kräuter anzupflanzen und zu säen. So kannst Du jetzt mehrjährige Kräuter wie Thymian, Salbei, Minze, Rosmarin, Bergbohnenkraut oder Oregano pflanzen. Auch einjährige Kräuter wie Kerbel, Kresse und Dill können direkt ins Freiland gesät werden. Bevor Du mit dem Anpflanzen und Säen beginnst, solltest Du Dich jedoch unbedingt über die jeweilige Pflanze informieren. Wichtig ist zum Beispiel zu wissen, ob eine Pflanze viel oder wenig Wasser benötigt, ob sie viel oder wenig Sonne braucht oder ob sie einen sonnigen oder schattigen Standort bevorzugt. Auf diese Weise kannst Du Deine Kräuter optimal pflegen und eine reiche Ernte erzielen.
Pflanze Kräuter von März-Oktober: Erfolgreiches Gärtnern!
Du hast Lust, deinen Garten mit getopften Kräutern zu bepflanzen? Dann solltest du unbedingt von März bis Oktober zugreifen. Aber Achtung: mehrjährige Kräuter, die lange Zeit zum Einwachsen brauchen, wie beispielsweise schwachwüchsiger Thymian oder wintergrüne Halbsträucher wie Salbei und Bergbohnenkraut, solltest du im Frühjahr in deinen Garten pflanzen. Damit hast du das ganze Jahr über den Genuss von frischen Kräutern. Warte nicht zu lange, denn je früher du pflanzt, desto größer wird der Erfolg!
Winterharte Gewürz- & Heilkräuter für jede Pflanzzeit
Du bist auf der Suche nach winterharten Gewürz- und Heilkräutern, die du in Töpfen ziehen kannst? Dann bist du hier genau richtig! Diese Kräuter sind an keine bestimmte Pflanzzeit gebunden, weshalb du sie das ganze Jahr über in deinen Garten bringen kannst. Am besten eignen sich jedoch Frühjahr und Herbst, um die Kräuter einzupflanzen. Wenn du deine Kräuter im Herbst einpflanzt, empfehlen wir dir, vorsorglich einen Frostschutz anzulegen, damit die Kräuter nicht erfrieren. Wenn du es richtig anstellst, kannst du deine Kräuter sogar über den Winter hinweg erhalten.
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Mehr InformationenMediterrane Kräuter für deinen sonnigen Balkon
Du hast einen sonnigen und warmen Süd- oder Westbalkon? Dann solltest du dir mediterrane Kräuter wie Lavendel, Thymian, Oregano, Salbei, Rosmarin oder Ysop anlegen. Diese Kräuter lieben die Sonne und vertragen auch Hitze. Außerdem brauchen sie nicht viel Platz und Erde, um gut zu gedeihen. Selbst in trockenen Phasen können sie dank ihrer Robustheit gut überleben. Zudem sind sie eine tolle Dekoration und versprühen einen angenehmen Duft. Also, worauf wartest du noch? Hole dir deine mediterranen Kräuter und dekoriere deinen Balkon!
Gartenerwachen: Gemüse & Co. im März aussäen
Im März ist es endlich soweit; der Garten erwacht nach dem Winter langsam wieder zum Leben. Es ist die perfekte Zeit, um verschiedene Gemüsesorten wie Rote Rüben, Petersilie, Möhren, Spinat, Chicorée und Zwiebeln auszusäen. Aber auch Frühkohl, Kopfsalat, Topinambur, Steckzwiebeln, Dicke Bohnen sowie Spargel und Rhabarber können jetzt in den Garten gepflanzt werden. Damit du möglichst viel aus deinem Garten ernten kannst, solltest du darauf achten, dass du die Pflanzen an die richtige Stelle setzt und ihnen die passende Pflege zukommen lässt. So kannst du dich schon bald über leckere Ernteergebnisse aus deinem Garten freuen!
Wie man Kräuter für das beste Aroma anbaut
Kräuter lieben es, wenn sie an einem warmen, sonnigen und halbschattigen Ort stehen. Wenn sie zu schattig stehen, können sie nicht so gut wachsen und ihr Aroma kann sich nicht so gut entwickeln. Besonders sonnenliebend sind mediterrane Kräuter, wie Thymian, Rosmarin und Oregano. Diese Kräuter möchten während der Saison mindestens einen halben Tag in der vollen Sonne stehen. Damit sie ihr volles Aroma entfalten können, benötigen sie viel Wärme und Sonne. Daher ist es wichtig, dass sie an einem Ort stehen, an dem sie warm und sonnig sind. Auch ein schattiger Ort ist in Ordnung, aber lass sie nicht zu lange in der prallen Sonne stehen. Auf diese Weise kannst du die besten Ergebnisse erzielen.
Sonnige Standorte: Welches Kraut braucht wie viel Sonne?
Grundsätzlich lieben Kräuter einen sonnigen Standort, um ihr volles Aroma zu entfalten. Besonders bei starker Sonneneinstrahlung und Hitze kommen Kräuter wie Lavendel, Majoran, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Bohnenkraut gut zurecht. Einige Arten, wie zum Beispiel Thymian, vertragen sogar intensivere Sonnenstrahlen. Andere, wie zum Beispiel Oregano, benötigen einen etwas schattigeren Standort. Insbesondere für Anfänger ist es daher empfehlenswert, die jeweilige Pflanze vor dem Kauf auf ihre spezielle Bedürfnisse hin zu prüfen. So kannst du sicherstellen, dass sie sich an deinem Garten wohlfühlen wird und du noch lange Freude an deinen Kräutern hast.
Pflanze Kräuter mit Wärmequellen an heißen, sonnigen Standorten
Du möchtest Deinen Garten, die Terrasse, den Balkon oder Dein Fensterbrett mit leckeren Kräutern bepflanzen? Dann ist es wichtig, dass Du einen warmen und sonnigen Standort auswählst. Nicht nur die Sonne, sondern auch Wärme speichernde Quellen wie Hauswände oder Findlinge im Beet sollten Deine Kräuter begleiten. Dadurch wird die Wärme länger in der Umgebung gehalten und die Kräuter können sich optimal entwickeln.
Pflegetipps für Kräuter im Garten: Gießen, Düngen & mehr
Hey du,
wenn du Kräuter in deinem Garten anpflanzen willst, gibt es ein paar wichtige Pflegetipps, die du beachten solltest. Egal, ob du die Pflanzen in Töpfen oder im Beet anpflanzt, achte darauf, dass sich keine Staunässe im Wurzelbereich bildet. Für die Töpfe solltest du einen Boden mit Löchern wählen, damit das überschüssige Wasser abfließen kann. Wenn du dein Kräuterbeet gießt, solltest du darauf achten, dass du nicht zu viel Wasser verwendest. Kräuter mögen es nicht, wenn ihre Wurzeln zu nass sind. Es ist auch wichtig, dass du die Pflanzen regelmäßig düngst, damit sie optimale Bedingungen haben. Achte darauf, dass du einen guten Mix aus organischer und mineralischer Dünger verwendest, damit deine Kräuter gesund und kräftig wachsen. Wenn du deinen Kräutergarten regelmäßig pflegst und wässerst, kannst du dich über eine reiche Ernte freuen!
Schmackhafte Gartengestaltung: Schnittlauch pflanzen
Schnittlauch ist eine wunderbare Pflanze, die ihren Platz in unseren Gärten verdient. Er kann für eine würzige Note in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden. Doch Vorsicht ist geboten, wenn Du ihn neben anderen Pflanzen platzierst – der Schnittlauch sondert eine Säure aus, die die Petersilie nicht verträgt. Andere Kräuter hingegen, wie Salbei, Thymian und Estragon, vertragen sich gut mit Schnittlauch. Er liebt sonnige, warme Plätze, sollte aber nicht zu trocken stehen. Einmal gepflanzt, verbreitet er sich schnell über den ganzen Garten, wird aber auch regelmäßig gestutzt, damit er frisch und knackig bleibt.
Winterharte und empfindliche Kräuter für den Garten
Du hast einen Garten und überlegst, welche Kräuter du im Winter anpflanzen kannst? Einige Kräuter sind richtig winterhart und können den niedrigen Temperaturen gut standhalten. Dazu zählen vor allem Minze, Thymian, Rosmarin, Salbei und Oregano. Sie können auch in den kalten Monaten draußen bleiben. Aber es gibt auch Kräuter, die zwar einige Minusgrade vertragen, aber vor zu starken Frost geschützt werden müssen. Hierzu zählen zum Beispiel empfindlichere Lavendelsorten, buntlaubiger Salbei, Lorbeer und Currykraut. Wenn du nicht sicher bist, ob deine Kräuter frostfest sind, solltest du sie lieber ins Haus holen. Du kannst sie dann an einem hellen und kühlen Platz aufstellen. So hast du auch im Winter deine Kräuter zur Hand und kannst sie zum Kochen verwenden.
Anbauen von Kräutern wie Petersilie, Dill, Rosmarin & Minze
Du hast schon mal von Kräutern wie Petersilie, Dill, Rosmarin und Minze gehört? Sie lieben es an sonnigen Plätzen und wachsen nahezu unbegrenzt nach. Doch wie kannst Du sie optimal anbauen? Am besten schneidest Du die Stängel der Kräuter unterhalb einer Stelle mit Blättern ab. Dabei solltest Du auf ein scharfes Messer zurückgreifen. So kannst Du auch die Gemüsereste verwerten, die Du noch übrig hast.
Gartenarbeit im Frühling/Sommer: Samen säen & Pflanzen kaufen
Ab April bis August kannst Du Samen direkt ins Freiland säen. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen solltest Du darauf achten, dass der Boden feucht gehalten wird. Falls Dir das zu lange dauert, kannst Du auch im Gartenmarkt Jungpflanzen kaufen und direkt in den Garten setzen. Eine andere Möglichkeit ist, Petersilie im Topf aus dem Supermarkt zu holen. Allerdings musst Du hierbei beachten, dass die Pflanze, wenn sie umgepflanzt wird, häufig eingeht. Daher ist es ratsam, sie erst an einen geschützten Platz im Garten zu stellen, an dem sie sich an die neuen Bedingungen gewöhnen kann.
Petersilie anpflanzen: Heller Standort, kein Schatten, max. 22°C
Du liebst Petersilie? Dann solltest du auf einen hellen Standort achten, aber Vorsicht: Schatten ist tabu! Damit deine Petersilie gedeiht, ist lichter Halbschatten für sie ideal. Sie verträgt aber auch keine Hitze über 22°C, also halte die Temperaturen im Auge!
Gieße deine Kräuter richtig – 10% Topfvolumen täglich
Du solltest deine Kräuter nicht zu stark gießen, da ansonsten Schimmel an den Stielansätzen entstehen kann. Auch ein zu geringer Wasserspiegel kann deine Kräuter schnell vertrocknen lassen. Um das zu vermeiden, kannst du als Faustregel an die zehn Prozent des Topfvolumens als tägliche Wasserration ansetzen. Dann hast du die richtige Menge an Wasser für deine Kräuter gefunden und kannst sicher sein, dass sie gesund und munter bleiben.
Kräuter richtig schneiden: Wann und wie?
Du solltest Deine Kräuter regelmäßig schneiden, denn dadurch werden die Pflanzen immer schön buschig und verzweigt. Der ideale Zeitpunkt für den Rückschnitt ist kurz nach der Blüte, also meistens im August oder September. Dann kannst Du die Blütenstiele mit ein wenig Laub abschneiden. So werden neue Triebe gebildet, die Dich im nächsten Jahr wieder mit wunderschönen Blüten erfreuen. Achte aber darauf, dass Du nicht mehr als die Hälfte der Pflanze abschneidest, sonst kann die Pflanze nicht mehr richtig wachsen.
Petersilie mag Schnittlauch nicht – Alternativen!
Eigentlich mag Petersilie den Schnittlauch nicht. Der Grund ist, dass dieser eine Säure aussondert, die Petersilie auf den Magen schlägt. Deshalb bevorzugt sie eher andere Kräuter wie Estragon, Thymian oder Salbei, die sie besser verträgt. Trotzdem gibt es immer wieder Gerichte, bei denen auch Schnittlauch eine gute Ergänzung ist. Für alle, die Petersilie nicht mögen, kann Schnittlauch eine sehr willkommene Alternative sein.
Basilikum aussäen: Tipps für frühe & lange Ernte
Du kannst Basilikum ab Mitte Mai an einem warmen, hellen Ort aussäen. Wenn du die Pflanzen in deinem Zimmer bei Temperaturen von ca. 20 Grad vorziehst, kannst du früher und länger ernten. Dazu drückst du die Samen leicht auf feuchte Erde, aber nicht ein. Gib ihnen etwas Licht und Wärme und schon bald kannst du erleben, wie sie wachsen. Achte darauf, dass die Erde nicht zu trocken wird und gebe den Pflanzen regelmäßig Wasser. So kannst du noch länger Freude an dem leckeren Basilikum haben.
Leg Dir ein Kräuterhochbeet an – So geht’s!
Du möchtest dir ein Kräuterhochbeet anlegen? Dann ist es wichtig, dass du die richtige Höhe wählst. Meist reicht eine Höhe von etwa 50 Zentimetern völlig aus, da die meisten Kräuter nicht sehr tief wurzeln. Achte besonders darauf, dass du beim Befüllen des Beetes auf eine gute Wasserableitung achtest, wenn du mediterrane Kräuter anbauen möchtest. Eine lockere Struktur des Bodens erleichtert das Ableiten des Wassers. Eventuell kann es sinnvoll sein, eine Lage Sand an die unterste Schicht zu mischen. So gelingt dir dein Kräuterhochbeet bestimmt!
Anpflanzen von Kräutern – Frühjahr bis Winter
Die gute Nachricht vorweg: Du kannst Kräuter jederzeit anzüchten. Ob draußen im Garten oder drinnen im Haus – je nachdem, welche Kräuter Du anbauen möchtest, kannst Du flexibel von Frühjahr bis Spätsommer aussäen. Doch auch im Winter kannst Du bei guter Vorbereitung Dein eigenes Kräuterbeet anlegen. Im Haus kannst Du Kräuter das ganze Jahr über anpflanzen und auf dem Balkon kannst Du Deine Kräuter sogar überwintern. Alles was Du hierfür brauchst, ist ein schattiges Plätzchen und eine gute Drainage. So kannst Du dir zu jeder Jahreszeit deine Lieblingskräuter anbauen und dein Lieblingsessen verfeinern.
Zusammenfassung
Du kannst Kräuter im Garten jederzeit pflanzen, aber die beste Zeit dafür ist im Frühjahr oder im Herbst, wenn der Boden nicht zu heiß ist. Es ist wichtig, dass du den Boden vorher gut vorbereitest, damit deine Kräuter die besten Bedingungen haben zu wachsen. Vergiss nicht, sie regelmäßig zu gießen und zu pflegen!
Du kannst Kräuter zu jeder Jahreszeit im Garten pflanzen, aber wenn du optimale Ergebnisse erzielen möchtest, solltest du sie im Frühjahr oder Herbst anpflanzen. Am besten ist es, sie dann an einen sonnigen Ort zu stellen, damit sie sich gut entwickeln können. Also, wenn du deinen Garten mit Kräutern verschönern möchtest, dann zögere nicht und pflanze sie jetzt!
