Hey, du! Hast du schon einen Garten? Wenn ja, hast du vielleicht schon gemerkt, dass die Saison für Pflanzen bald vorbei ist. Aber keine Sorge, denn im August gibt es noch einige Pflanzen, die du in deinen Garten einpflanzen kannst. In diesem Artikel zeige ich dir, welche Pflanzen du jetzt noch in deinen Garten pflanzen kannst. Lass uns loslegen!
Im August kannst du noch viele verschiedene Pflanzen in deinen Garten pflanzen, z.B. Johannisbeeren, Stauden, Blumen oder Gemüse. Es kommt darauf an, welches Klima du hast. Achte darauf, dass du Pflanzen wählst, die zu deinen jährlichen Wetterbedingungen passen. Wenn du z.B. in einem kälteren Klima lebst, kannst du Pflanzen wie Kohlrabi, Kürbis oder Rote Beete pflanzen. Wenn du in einem wärmeren Klima lebst, kannst du Auberginen, Tomaten oder Paprika pflanzen. Viel Spaß beim Pflanzen!
Anbauen leckeren und gesunden Gemüses im Sommer: Tipps & Tricks
Vielleicht hast Du ja schon mal darüber nachgedacht, im Sommer Gemüse anzubauen. Dann hast Du zum Glück noch die Chance, Deinen Garten mit leckeren und gesunden Gemüsesorten zu bepflanzen. Auch, wenn die Zeit für einige Fruchtgemüsesorten wie Tomaten, Gurken oder Zucchini bereits vorbei ist, kannst Du immer noch leckeres Herbst- und Wintergemüse anpflanzen. Dazu zählen zum Beispiel Radieschen, Blumenkohl oder Brokkoli. Auch Schnittlauch, Spinat oder Endivien eignen sich hervorragend für eine Aussaat im August. Einige Gemüsesorten gedeihen sogar sehr schnell und Du kannst bereits nach wenigen Wochen Ernteerfolge erzielen. Besonders zu empfehlen sind Sorten, die sich besonders gut für ein kühles Klima eignen.
Du siehst, es gibt noch etliche Möglichkeiten, Deinen Garten mit leckerem und gesundem Gemüse zu bepflanzen. Wenn Du also Lust hast, an einem sonnigen Nachmittag ein wenig in der Natur zu werkeln, dann steht einer Aussaat oder Pflanzung nichts mehr im Wege. Es gibt auch viele Tipps und Tricks, wie Du die verschiedenen Gemüsesorten geschickt nutzen und kombinieren kannst. So kannst Du eine bunte Vielfalt an Gemüse anbauen und Deine Mahlzeiten werden noch gesünder und schmackhafter. Viel Spaß beim Gärtnern!
Garten im August/September: Herbststaude pflanzen & leuchtende Farben genießen
Im August und September erstrahlt der Garten in seiner vollen Pracht! Viele Pflanzen stehen noch in voller Blüte und du kannst jetzt auch schon die ein oder andere Herbststaude pflanzen. Wenn du noch Inspirationen brauchst, haben wir hier ein paar schöne Tipps und Ideen. Chrysanthemen, Astern, Fette Hennen und Herbst-Anemonen zaubern mit ihren leuchtenden Farben ein herbstliches Flair in deinen Garten. Aber auch ein paar Wildblumen, wie zum Beispiel Goldrute und Königskerzen, bereichern die Pflanzenwelt. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und erfreue dich an der Vielfalt der Herbststauden.
Gartenverschönerung: Blumen für jeden Geschmack!
Blumen sind eine wundervolle Ergänzung für jeden Garten! Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Arten, die in jeden Garten passen. Ob du nun ein romantisches Blumenbeet, einen farbenfrohen Blumenstrauß oder eine wilde Blumenwiese anlegen möchtest, der Wahl sind hier keine Grenzen gesetzt.
Bunte Nesseln, Tagetes mit einem sanften Duft, Echtes Duftveilchen, Glockenblumen, Goldlack, Island-Mohn, Kornblumen, Lupinen, Schleierkraut, Seidenmohn, Sonnenblumen, Spiegeleiblumen, Stiefmütterchen und Stockrosen sind nur einige Beispiele für die schönen Blumen, die du in deinem Garten anpflanzen kannst. Sie sind ein echter Hingucker und verschönern jedes Grundstück. Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Gärtner bist, Blumen sind immer eine gute Wahl, um deinem Garten eine persönliche Note zu verleihen. Erkundige dich vorab, welche Blumen bei dir wachsen können und plan deinen Garten, um die schönsten Blumen zu pflanzen.
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Mehr InformationenTomaten anbauen – Einbringen bis August für Ernte ab September
Du solltest jetzt nicht mehr lange warten, denn bis August solltest du die Pflanzen schon eingebracht haben. Dann hast du die Möglichkeit, ab Ende September die ersten Früchte zu ernten. Tomaten lassen sich das ganze Jahr über setzen, aber die Chance, dass du jetzt noch Früchte ernten kannst, ist leider sehr gering. Es ist also wichtig, dass du deine Pflanzen bald einbringst, um rechtzeitig im Herbst deine Ernte einfahren zu können.
Wintergerste, Roggen und Winterweizen: Aussaat im Herbst für Sommer-Ernte
Im Herbst werden Wintergerste, Roggen und Winterweizen ausgesät, um eine gute Ernte im Sommer zu gewährleisten. Aber auch der Winterraps ist eine wichtige Getreideart, die Anfang September in den Boden gebracht werden muss, damit er genügend Zeit hat, um Blätter auszubilden, bevor der Winter kommt. Diese Blätter sind wichtig, damit die Pflanzen im Frühjahr schnell wieder zu wachsen beginnen.
Ernte leckeres Wintergemüse aus deinem Hochbeet
Du willst noch in dieser Saison leckeres Wintergemüse aus deinem Hochbeet ernten? Dann ist jetzt die Zeit, um Feldsalat, Rucola, Winter-Portulak oder Pflücksalat anzubauen. Wenn die letzte Ernte von Bohnen, Kartoffeln und Kohl eingeholt ist, kannst du die Wintergemüse direkt anschließend anbauen. Mit etwas Glück kannst du sie schon vor dem ersten Frost ernten. Falls nicht, schütze die Pflanzen einfach mit einem Gartenvlies. So kannst du auch im Herbst noch leckeres, frisches Wintergemüse aus deinem Hochbeet genießen.
Gartenherbst: Besen- & Knospenheide, Salbei & Efeu, Rebhuhn- & Scheinbeere
Du möchtest deinen Garten für den Herbst verschönern? Dann sind Besen- und Knospenheide die idealen Klassiker für dich. Aber auch Salbei und Efeu machen sich gut in Kübeln und sorgen für ein schönes Ambiente. Für einen besonderen Blickfang sorgt die Rebhuhn- oder Scheinbeere mit ihren leuchtend roten Beeren. Diese sind ein echter Hingucker, nicht nur im Herbstkasten. Mit der richtigen Bepflanzung wird dein Garten auch im Herbst zu einem wahren Blickfang!
Frische Winter-Ernte aus dem Garten: Juni Aussaat, Nov-Feb Ernte
Du möchtest auch im Winter deinen Salat aus dem eigenen Garten ernten? Dann solltest du schon im Juni mit dem Aussäen loslegen. Damit kannst du ab November bis in den Februar hinein leckeres Gemüse ernten, wie zum Beispiel knackige Salate, süße Karotten oder den farbenfrohen Mangold. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch ein echter Hingucker. Achte jedoch beim Aussäen darauf, dass du rechtzeitig bist, denn sonst wird es schwer, noch Ernte einzufahren. Mit etwas Geduld kannst du aber auch im Winter noch frisches Gemüse aus dem Garten ernten.
Wintersalat anbauen: Beste Zeit August-Oktober
Wenn du Pflücksalat als Wintersalat anbauen möchtest, ist der beste Zeitpunkt dafür von August bis Oktober. Du kannst ihn aber auch im Haus vorziehen, bevor du ihn später ins Beet säst. Achte jedoch darauf, dass die Temperatur nicht zu kalt wird, da die Keimung bei niedrigen Temperaturen länger dauert. Wenn du die Pflanzen erst vorziehst, solltest du dir ausreichend Zeit nehmen, damit sie vor dem Ausbringen ins Beet kräftig und gesund geworden sind. Wenn du ihn direkt ins Beet säst, dann schütze die Saat und den Boden durch Mulch vor zu viel Sonne und Kälte. So kannst du dir sicher sein, dass dein Wintersalat auch schmackhaft und lecker wird.
Gartenarbeit im September: Salat, Gemüse & Co säen
Im September ist es noch möglich, einige Salat- und Gemüsesorten zu säen. Wir empfehlen Dir zum Beispiel Spinat, Feldsalat, Schnittsalat und Radieschen. Du kannst aber auch Gründüngung wie Gelbsenf oder Phacelia säen. Unser Saatgut ist dabei ungebeizt, samenfest und gentechnikfrei. Somit kannst Du Deinen Garten ganz natürlich bewirtschaften. Für ein gesundes Wachstum benötigst Du einen sonnigen Standort, einen gut durchlässigen Boden und eine ausreichende Wasserversorgung. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Gärtnern!
Säen im Freiland: Ab Mitte August bis Ende September
Ab Mitte August kannst du deine Samen ins Freiland säen. In milden Lagen lohnt es sich, das Säen bis Ende September zu verschieben. Am besten wird in zwei Sätzen direkt ins Freiland gesät, damit du eine gleichmäßige Keimung erzielst. Wenn du mehr Saatgut hast, kannst du auch mehrere Sätze an unterschiedlichen Orten durchführen, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten. Achte darauf, dass die Samen nicht zu tief eingesetzt werden, denn das kann die Keimung verzögern. Hab einfach Geduld und schau, wie deine Pflanzen wachsen und gedeihen.
Chicoree: Leckerer Salat im Herbst – Jetzt ausprobieren!
Im Sommer und Spätsommer, also im September und Oktober, gehören Radicchio, Rucola, Romana-, Feld- und Endiviensalat noch zur Hauptsaison. Du kannst sie aus deiner Region beziehen. Ab November kommt dann Chicoree in den Handel. Damit bietet sich dir noch eine weitere leckere Salatvariante. Ob als Beilage oder auch als kleiner Snack zwischendurch – Chicoree schmeckt einfach lecker. Probiere es doch einmal aus!
Gurken aus Deutschland: Gesund & Lecker bis in den Herbst!
Gurken sind ein beliebtes Gemüse, das fast das ganze Jahr über erhältlich ist. Auch wenn sie vor allem in den Sommermonaten am häufigsten auf dem Markt erhältlich sind, sind Gurken aus Deutschland auch noch bis in den Herbst hinein verfügbar. Die süß-sauren Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Mit nur 11 kcal pro 100 g sind sie ein ideales Lebensmittel, um Gewicht zu verlieren. Außerdem sind sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und unterstützen so das allgemeine Wohlbefinden. Nutze also die Chance und genieße die leckeren Gurken aus Deutschland!
Gurken richtig lagern: nicht im Kühlschrank, nur frisch kaufen
Du solltest Gurken nicht im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich ungefähr eine Woche, aber nur, wenn sie bei einer idealen Umgebungstemperatur von 10 Grad Celsius gelagert werden. Wenn sie länger aufbewahrt werden, verlieren sie Wasser und werden schrumpelig. Deshalb solltest Du Deine Gurken immer frisch kaufen und am besten gleich verarbeiten oder verzehren.
Landwirte säen Dinkel, Gerste & Weizen für Ernte im Sommer
Ab Anfang Herbst beginnen viele Landwirte damit, Dinkel, Gerste oder Weizen zu säen. Diese Körner werden dann als sogenannte Winterung auf dem Feld bis zur Ernte im nächsten Sommer stehen. So können die Bauern die gesamte Vegetationsperiode überbrücken und eine ertragreiche Ernte erzielen. Dadurch erhalten sie eine wichtige Grundlage für die Fütterung ihrer Tiere sowie für die Ernährung der Menschen. Somit leisten sie einen wichtigen Beitrag für unsere Grundversorgung mit Nahrungsmitteln.
Saatzeitpunkte für Wintergetreide und Raps – Tipps vom Berater
Du überlegst dir gerade, wann du welche Pflanzenarten auf deinem Feld säen sollst? Wenn ja, dann bist du hier genau richtig. Es gibt verschiedene Saatzeitpunkte, die du berücksichtigen solltest. Der Herbst ist eine gute Zeit, um Wintergetreidearten auszusäen. Diese benötigen die kühlen Temperaturen, um die sogenannte Vernalisation zu erfahren. Diese ist eine Voraussetzung dafür, dass die Pflanze im Folgejahr schossen kann. Auch Raps wird heute im Herbst gesät. In einigen Gebieten ist es auch möglich, im Frühjahr Getreidearten auszusäen. Allerdings ist das meist mit höheren Risiken behaftet, da die Kälteperiode nicht immer ausreichend ist. Wenn du unsicher bist, welche Pflanzenart du aussäen sollst, dann kannst du dich gerne an deinen Berater für Landwirtschaft wenden. Sie können dir gerne hilfreiche Tipps geben.
Oktober: Genieße leckere Gemüsesorten!
Oktober ist ein spannendes Gemüse-Monat! Jetzt ist die Zeit, in der man viele verschiedene Gemüsesorten ernten kann. Zu den Klassikern im Herbst gehören Kürbisse, Zwiebeln, Endiviensalat, Weiß- und Rotkohl. Aber es gibt noch viel mehr: Pastinaken, Schwarzwurzeln, Rosenkohl und Schwarzen (Winter-) Rettich etwa. Diese Gemüsesorten können besonders gut ernten, wenn die Temperaturen kühler werden und sie sind saisonal über den Herbst und den Beginn des nächsten Jahres hinweg erhältlich. Du kannst also auch jetzt schon die leckeren Sorten genießen. Wie wäre es beispielsweise mit einem leckeren Kürbissuppe oder einer Schwarzwurzel-Quiche? Egal, was du ausprobierst, es wird lecker!
Gemüse das ganze Jahr: Süßkartoffeln, Champignons & mehr
Du liebst Gemüse, aber hast keine Lust, jedes Jahr neue Sorten auszuprobieren? Kein Problem, denn auch das ganze Jahr über gibt es allerhand Gemüsesorten, die du dir ganz einfach besorgen kannst. Zum Beispiel Süßkartoffeln, Champignons, Zwiebeln, verschiedene Kohlsorten, Rote Bete, Kartoffeln und Möhren. Diese Gemüsesorten sind als Lagerware das ganze Jahr verfügbar und du hast die Qual der Wahl. Probiere einfach aus, was du magst und was gut zu deinen Gerichten passt. Auch verschiedene Tiefkühlgemüse kannst du schnell und einfach zubereiten, wenn du mal keine Lust auf frisches Gemüse hast.
Gesunde Ernährung: Rotkohl deckt den Tagesbedarf an Vitamin C
Du hast bestimmt schon einmal von Rotkohl gehört, auch Blaukraut genannt. Aber wusstest du, dass er sogar deinen gesamten Tagesbedarf an Vitamin C decken kann? Nur 175 Gramm Rotkohl reichen aus, um die empfohlene Menge an Vitamin C zu erhalten. [1] Doch das ist noch nicht alles: Rotkohl enthält auch noch Vitamin K und Kalium. Damit ist er der perfekte Begleiter für die kalte Winterzeit. Warum also nicht mal ein leckeres Rotkohl-Gericht zubereiten?
Wintergemüse: Köstliche Ernte aus dem eigenen Garten
Du hast schon mal von Kohl, Wurzeln und Salat im Winter gehört? Ja, es gibt tatsächlich eine Fülle an Gemüse, die man sogar im Winter noch ernten kann. Neben den Klassikern wie Spitzkohl, Wirsing und Rosenkohl gehören auch Rote Beete, Lauch, Grünkohl und Pastinaken dazu. Auch Möhren, Topinambur und Schwarzwurzeln lassen sich im Winter ernten. Aber auch Salat ist eine gute Wahl für den Wintergarten. Feldsalat, Mangold und Chicorée sind einige der vielen Sorten, die du in der kalten Jahreszeit ernten kannst. Wenn du dich also für einheimische, saisonale Produkte entscheidest, kannst du auch im Winter eine abwechslungsreiche Küche genießen.
Schlussworte
Im August kannst du eine Menge Pflanzen in deinen Garten pflanzen. Gemüse wie Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika und Kürbis gedeihen jetzt besonders gut. Auch Salate und Kräuter wie Dill, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Oregano sind jetzt eine gute Wahl. Wenn du Blumen möchtest, kannst du auch noch Tagetes, Petunien, Stockrosen, Sonnenblumen und viele andere einpflanzen. Es gibt also eine Menge Optionen, also schau dir am besten an, was du gerne in deinen Garten pflanzen möchtest.
Du siehst also, dass es in den meisten Gebieten im August noch viele verschiedene Blumen und Gemüsesorten gibt, die man im Garten pflanzen kann. Es lohnt sich also, den Garten auch im August noch zu bepflanzen und die letzten warmen Monate zu nutzen, um den Garten für die kommende Jahreszeit vorzubereiten.