Hallo zusammen! Heute werden wir über Kräuter im Garten sprechen. Wenn Du Dich schon immer gefragt hast, welche Kräuter man im Garten anbauen kann, bist Du hier genau richtig! Wir werden uns die verschiedenen Arten von Kräutern ansehen und Dir helfen, die richtige Auswahl für Deinen Garten zu treffen. Also, lass uns loslegen!
Es kommt ganz darauf an, was du gerne essen möchtest! Kräuter sind sehr unterschiedlich und du kannst sie in verschiedenen Gärten anbauen. Wenn du gerne Salate isst, kannst du Löwenzahn, Radieschen oder Rucola anbauen. Wenn du gerne etwas würziger möchtest, kannst du Dill, Basilikum oder Petersilie anbauen. Wenn du etwas mehr exotisches magst, kannst du Koriander, Ingwer oder Minze anbauen. Egal was du magst, es gibt viele verschiedene Kräuter, die du im Garten anbauen kannst. Viel Spaß beim Experimentieren!
Kräuterbeet anlegen: Salbei, Thymian, Rosmarin und Lavendel
Du hast vor, ein paar Kräuter in einem Pflanzgefäß zu kultivieren? Dann empfehlen wir Dir eine Kombination aus Salbei, Thymian, Rosmarin und Lavendel. Diese vier Kräuter haben ähnliche Ansprüche an Boden, Licht und Feuchtigkeit und kommen meist gut miteinander klar. Durch die unterschiedlichen Blätter und Blüten erhältst du ein schönes farbenfrohes Kräuterbeet. Auch wenn sie nicht allzu anspruchsvoll sind, solltest du auf einen durchlässigen Boden, regelmäßige Gießgänge und einen sonnigen Standort achten, damit deine Kräuter gedeihen.
Winterharte Kräuterstauden im Herbst einpflanzen
Du hast den perfekten Zeitpunkt verpasst, um dein Kräuterbeet zu bepflanzen? Kein Problem! Winterharte Kräuterstauden lassen sich auch im Herbst noch einpflanzen und können so bereits im Frühjahr dafür sorgen, dass dein Garten bunt blüht. Einige Kräuter, wie z.B. Salbei, Thymian oder Ysop, sind mehrjährig und können so auch über mehrere Saisons hinweg Freude bereiten. Wenn du dein Beet im Herbst bepflanzt, solltest du die Kräuter unbedingt vor Frost und Schnee schützen. Außerdem ist es wichtig, sie regelmäßig zu gießen und zu düngen, damit die Pflanzen beim Wachsen unterstützt werden. So hast du bereits im Frühjahr die besten Chancen, dass dein Kräuterbeet zu einer grünen Oase wird!
Erstelle deinen eigenen Kräutergarten für das optimale Aroma
Du liebst es, dein eigener Gärtner zu sein und dein Essen mit frischen Kräutern zu verfeinern? Dann solltest du dir unbedingt einen Kräutergarten anlegen! Für das optimale Aroma sorgst du, indem du deinen Garten an einer Südseite anlegst. So erhältst du die meiste Sonne und deine Pflanzen können wunderbar wachsen. Hochwachsende Gewächse wie Estragon pflanzt du am besten in der hinteren Reihe, damit die kleinwüchsigeren Pflanzen wie Petersilie, Thymian und Schnittlauch ausreichend Licht erhalten. Mit ein bisschen Pflege und Liebe wachsen deine Kräuter bald prächtig heran und du kannst deine Gerichte ganz einfach mit frischen Zutaten verfeinern!
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenKreiere dein eigenes Kräuterparadies – Tipps für dein dekoratives Beet
Du träumst schon länger davon, ein dekoratives Kräuterbeet anzulegen? Dann bist du hier genau richtig! Wir stellen dir einen ersten Vorschlag vor, wie du dein Kräuterparadies gestalten kannst. Die meisten Kräuter und Heilpflanzen lieben einen sonnigen Standort, aber Bärlauch und Beinwell bevorzugen dagegen den lichten Schatten. Daher bekommen sie bei unserem Vorschlag einen Platz unter einer Felsenbirne. Einige weitere Kräuter, die bei diesem Beet dazu gehören, sind Thymian, Majoran, Salbei und Rosmarin. Wenn du ganz besondere Kräuter bevorzugst, kannst du auch gerne andere Pflanzen aussuchen. Achte dabei aber unbedingt auf die Standortbedingungen der jeweiligen Gewächse. Einige Kräuter wie Borretsch, Koriander und Dill lieben das sonnige Klima, während andere wie Ysop oder Pfefferminze lieber im Halbschatten stehen. So kannst du dein Kräuterbeet ganz individuell gestalten und deine Lieblingskräuter anpflanzen. Und nicht nur das: Ein Kräuterbeet ist auch ein echter Blickfang in deinem Garten und gibt ihm eine besondere Note. Also, worauf wartest du noch? Leg los und kreiere dein eigenes Kräuterparadies!
Mediterrane Kräuter für Deinen Balkon: Lavendel, Thymian etc.
Du möchtest Deinen Balkon mit mediterranen Kräutern verschönern? Dann solltest Du unbedingt Lavendel, Thymian, Oregano, Salbei, Rosmarin und Ysop in Betracht ziehen. Diese Kräuter bevorzugen ein sonniges und warmes Klima und benötigen nur wenig Erde und Platz. Auch wenn es mal länger trocken ist, machen sie sich darüber keine Sorgen und können ohne Probleme überleben. Für einen gesunden Wuchs empfiehlt es sich, die Pflanzen regelmäßig zu wässern – besonders im Sommer. Durch die Blüten und die ätherischen Öle, die die Kräuter abgeben, wird Dein Balkon zudem zu einem Ort voller natürlicher Aromen.
Garten verschönern: Kamille, Dill, Kerbel und mehr!
Kamille, Dill, Kerbel und Majoran – das sind die perfekten Partner für eine tolle Gartengestaltung. Sie bereichern nicht nur das Aussehen Deines Gartens, sondern verleihen ihm auch einen köstlichen Duft. Auch Petersilie kann Dir helfen, Deinen Garten zu verschönern. Nicht nur, dass es Dill, Schnittlauch, Kerbel und Majoran stärkt, es gibt auch einen schönen aromatischen Duft ab. Thymian ist ein weiteres Gewürz, das in Deinem Garten verwendet werden kann. Es harmoniert mit Bohnenkraut, Borretsch, Estragon, Fenchel und Koriander. Und schließlich ist da noch Ysop, das Bohnenkraut und Lavendel schützt. Es ist ein wunderbarer Duft, der Deinen Garten erfüllen wird. Also, worauf wartest Du noch? Mach Dich an die Arbeit und bring Abwechslung und Aromen in Deinen Garten!
Halbsträucher: So schützt du sie im Winter vor Frost
Viele Halbsträucher sind sehr winterhart und können auch bei Frost draußen bleiben. Wir können Echter Lavendel, Echter Salbei, Thymian, Ysop oder Bergbohnenkraut nennen. Im Herbst solltest du nur noch wenige Stängel von diesen Kräutern ernten, damit sie im Winter geschützt sind. Denn das Laub ist sehr wichtig, um sie vor Kälte zu schützen. Daher solltest du im Herbst nicht zu viel ernten, damit die Kräuter auch im Winter gesund bleiben.
Kräuterbeet anlegen: Von heimischen über mediterrane bis exotische Kräuter
Du möchtest dir ein schönes Kräuterbeet anlegen? Dann hast du die Qual der Wahl! Von heimischen Kräutern wie Borretsch, Sauerampfer oder Olivenkraut, über mediterrane Kräuter wie Thymian und Oregano, bis hin zu exotischen Kräutern wie Zitronenmelisse oder Minze kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Nicht nur für den Kochlöffel sind Kräuter eine schöne Bereicherung, sondern sie sorgen auch dafür, dass dein Garten auf natürliche Weise farbenfroh und duftend wird. Und das Beste ist, dass die meisten Kräuter winterhart sind, sodass du lange Freude daran hast.
Pflanzenzusammenstellung für schönes Beet: Schnittlauch und Co.
Du solltest Schnittlauch auf keinen Fall mit Petersilie pflanzen. Der Grund dafür ist, dass Schnittlauch eine Säure ausscheidet, die die Petersilie schädigen könnte. Eine gute Alternative sind Pflanzen wie Salbei, Thymian und Estragon, die gut mit Schnittlauch in einem Beet harmonieren. Beachte aber, dass Schnittlauch stets an einem sonnigen Ort angepflanzt wird, denn im Schatten wird er verkümmern. Wenn du also ein schönes, gepflegtes Beet anlegen möchtest, ist es wichtig, dass du die Pflanzen weise zusammenstellst.
Petersilie richtig pflanzen: Harmonie im Garten erzeugen
Du hast ein Problem mit ungeliebten Nachbarn in deinem Garten? Petersilie ist eine besonders schwierige Pflanze: Sie mag es nicht, neben anderen Doldengeschmückten zu stehen – wie Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Ein Tipp ist, Salat und Petersilie niemals gemeinsam zu pflanzen, da sie sich gegenseitig die Nährstoffe nehmen und schlecht wachsen. Um das Problem mit ungeliebten Nachbarn zu lösen, solltest du deinen Garten gezielt planen, sodass du weißt, welche Pflanzen gut miteinander harmonieren. Sei versichert, dass du in ein paar Wochen ein farbenfrohes Blumenbeet haben wirst, wenn du die richtigen Pflanzen auswählst!
Pflanze Schnittlauch separat für bestes Ergebnis
Du solltest Schnittlauch nicht in einen Topf mit anderen Kräutern pflanzen, da er viel Platz benötigt. Dieser kann mit Petersilie oder Basilikum kombiniert werden, da diese ähnliche Bedürfnisse haben. Allerdings sind sie unterschiedlich anspruchsvoll, weshalb es am besten ist, wenn du Schnittlauch immer separat in einem eigenen Topf anbaust. So hast du die Garantie, dass er genügend Platz und die richtige Menge an Nährstoffen bekommt.
Kräuter für die Küche & Garten – Geschmack & Blüten
Kräuter sind nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Küche, sondern bringen auch noch viele weitere Vorteile mit sich. Sie verbreiten einen angenehmen Duft und verschönern den Garten zusätzlich mit verschiedenen Blüten. Um deinen Garten wirklich vollständig zu machen, solltest du Kräuter wie Basilikum, Dill, Petersilie, Salbei oder Rosmarin nicht vergessen. Mit diesen ätherischen Pflanzen kannst du dein Gericht mit einem ganz besonderen Geschmack veredeln und deinen Garten zusätzlich verschönern.
Kräuter richtig in Erde pflanzen: Blumenerde & Tonmehl
Kräuter haben alle ihre eigenen Ansprüche an die Erde. Für die meisten Kräuter reicht eine torffreie Blumenerde als Basis aus. Manche Kräuter, wie zum Beispiel Basilikum, benötigen noch etwas mehr Unterstützung. Für sie kannst du etwa zehn Prozent Blähton zur Blumenerde hinzufügen. Kräuter wie Minze, Dill, Petersilie und Kerbel mögen es, wenn die Erde nicht zu trocken ist. Dafür kannst du einfach ein paar Hände voll Tonmehl (Bentonit) in die Blumenerde mischen. So hast du ein idealer Substrat für deine Kräuter geschaffen.
Pflanze Kräutertöpfe aus Supermarkt ein – Achte auf Größe!
Ja, man kann Kräutertöpfe aus dem Supermarkt einpflanzen. Allerdings musst Du darauf achten, dass die Kräuter nicht zu lange in den zu kleinen Töpfen stehen. Normalerweise sind die Kräutertöpfe im Supermarkt etwas kleiner als die Kräuter, welche Du im Gartencenter findest. Wenn Du sie also in Dein Beet einpflanzen möchtest, solltest Du sie vorher in einen größeren Topf umtopfen. Dadurch hast Du länger Freude an den Kräutern, da sie in einem größeren Topf mehr Platz zum Wachsen haben.
Regelmäßiger Rückschnitt für Kräuter und Halbsträucher
Kräuter und Halbsträucher sollten regelmäßig zurückgeschnitten werden, um den Pflanzen eine schöne, buschige Form zu verleihen und sie gesund zu halten. Meist wird der Rückschnitt im Frühjahr vorgenommen, bevor die neuen Triebe austreiben. Bei Halbsträuchern kann man aber auch nach der Blüte (August/September) die Blütenstiele mit ein wenig Laub abschneiden, um neue Triebe zu fördern. Dieser Schnitt sollte sorgfältig vorgenommen werden, um zu vermeiden, dass die Pflanze Schaden nimmt. Ein scharfes Gartenschere ist dabei von Vorteil, um einen sauberen Schnitt zu erzielen.
Anbauen von Kräutern auf deinem Südbalkon
Du hast einen Südbalkon und möchtest Kräuter anbauen? Dann bist du bei den „Sonnenanbetern“ genau richtig. Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei und Lavendel sind gute Kandidaten, um ihnen einen Platz an der Sonne zu geben. Ist dein Balkon nicht ganz so sonnig, hast du aber auch die Möglichkeit, weniger anspruchsvolle Kräuter anzubauen. Dazu zählen beispielsweise Petersilie, Kerbel, Kresse, Minze oder Schnittlauch, die zwar weniger Licht benötigen, aber dennoch ein leckeres Aroma in deine Gerichte zaubern. Also, worauf wartest du noch? Versuche es doch einfach mal und lass dich überraschen, was du alles aus deinem Balkon machen kannst.
So schneidest du Schnittlauch richtig zurück
Spätestens nach der Blütezeit ist es wichtig, Deinen Schnittlauch komplett bis knapp über den Boden zurückzuschneiden. Dabei ist es wichtig, dass Du ein scharfes Werkzeug benutzt, damit die Pflanze nicht unnötig beschädigt wird. Wenn Du die Samen sammeln möchtest, dann solltest Du den Rückschnitt auf ein späteres Datum verschieben, bis die Samen reif sind. Sobald sie schwarz werden und leicht anfangen, in den Blütenständen zu wippen, kannst Du sie ernten.
Garten verschönern mit robustem Strauchbasilikum (50 Zeichen)
Du möchtest deinen Garten verschönern? Dann ist das mehrjährige und besonders robuste Strauchbasilikum (Ocimum kilimandscharicum x basilicum) eine gute Option! Es ist einjährig gut geeignet für den Anbau im Garten und unter guten Bedingungen kann es sich zu einer Pflanze von 50 bis 100 Zentimeter mit attraktiven Blüten in den Farben von Weiß bis Lila entwickeln. Obwohl die Blüten auch schön anzusehen sind, sollte man das Basilikum nicht nur wegen seiner Blüten pflanzen, sondern auch wegen seines aromatischen, leicht würzigen Geschmacks. Mit ein wenig Pflege wächst es gut und ist ein wunderbares Gewürz für viele Gerichte und eine schöne Ergänzung für deinen Garten.
Frische Kräuter im Winter auf dem Balkon lassen
Du möchtest deine Kräuter den Winter über im Freien verbringen lassen? Dann kannst du Pfefferminze, Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Salbei, Oregano, Churrykraut und Lavendel im Freien lassen. Am besten stellst du die Kräuterkästen und -kübel an eine windgeschützte Stelle auf deinem Balkon. So können die Kräuter der Witterung trotzen und hast du auch im Winter deine frischen Kräuter zur Hand.
Pflanze Küchenkräuter zusammen & verschöne Deinen Garten
Du möchtest deinen Garten verschönern und Dir ein paar Kräuter anpflanzen? Dann solltest Du wissen, dass Küchenkräuter wie Lavendel, Rosmarin, Salbei und Thymian dieselben Ansprüche an den Standort haben und auch gut nebeneinander wachsen. Auch für Koriander, Dill und Gewürzfenchel gibt es ein paar passende Pflanzpartner. Diese Kräuter können zum Beispiel zwischen Bohnenkraut, Kapuzinerkresse, Borretsch oder Kamille gepflanzt werden. Ein paar verschiedene Kräuter zusammen im Beet zu haben, sorgt nicht nur für schöne Farbtupfer und ein besonders intensives Aroma, sondern kann auch den Pflanzen helfen, sich gegenseitig zu schützen. Also probiere es aus und pflanze Deine Kräuter in Kombination mit anderen Pflanzen an!
Zusammenfassung
Es kommt ganz darauf an, welche Kräuter du gerne magst. Wenn du etwas für deine Küche benötigst, dann solltest du beispielsweise Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Thymian pflanzen. Wenn du aber lieber einen zierlichen Garten haben möchtest, dann kannst du auch Lavendel, Rosmarin, Estragon oder Salbei pflanzen. Es gibt viele Möglichkeiten, so dass du wirklich herausfinden kannst, was dir am besten gefällt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Fazit: Es lohnt sich auf jeden Fall, einige Kräuter im Garten zu pflanzen. Sie sind relativ leicht zu pflegen, schmecken gut und helfen Dir dabei, leckere Gerichte zu zaubern. Also, worauf wartest Du noch? Los geht’s!
